L'atelier

Dans ce coffret,

¤  Un livre pour réaliser soi-même les célèbres petits-beurre, en version classique ou parfumée, et les utiliser dans des recettes originales, sucrées et salées.

¤  Un emporte-pièce pour découper et marquer les petits-beurre d'un authentique « petit-beurre maison ».

Petits Beurre

Dans le livre :

¤  Une présentation en 11 étapes illustrées, pour apprendre à réaliser les petits-beurre ;

¤  22 recettes illustrées :

Petits-beurre parfumés

Petits-beurre aux noix de pécan

Petits-beurre au cacao

Petits-beurre au citron

Petits-beurre glaçage au chocolat

Petits-beurre aux épices

Petits-beurre à la pistache

Petites recettes aux petits-beurre

Petits-beurre à la vanille et à la fraise

Petits-beurre à la pâte à tartiner aux noisettes

Petits-beurre au pamplemousse curd

Petits-beurre à la mousse de groseilles

Petits-beurre glacés au chocolat et à la vanille

Petits-beurre au dulce de leche

Maison en petits-beurre

Gros gâteau de petits-beurre au café

Petits gâteaux à la mousse au chocolat

Avec mes petits-beurre cassés...

Cheesecake à la vanille

Banoffee

Tiramisu aux framboises

Petits-beurre salés

Petits-beurre aux graine et au parmesan

Tartines de petits-beurre paprika et crevettes

Trempettes de petits-beurre à la menthe