Présentation des risques et accidents industriels majeurs (origine, nature, caractéristiques), avec des exemples détaillés (Seveso, Bhopal, Toulouse, Feyzin, etc.). Aborde les aspects techniques (explosions, incendies, intoxications, atteintes de l'environnement), la législation et la réglementation française, européenne et internationale, la prévention, et l'organisation des secours.