A la croisée de l'Europe centrale, du Sud-Est et orientale, la Roumanie porte les vestiges des peuples qui l'ont sillonée et des empires qui ont voulu l'assujettir. Grecs et Romains, Russes, Serbes, Saxons, Hongrois, Autrichiens, autant d'influences qui ont légué au peuple roumain des parts de leur culture et de leur art de vivrre.