Le bonheur est dans les baies !

Toujours charnues, parfois joufflues, ces petites sauvages que l'on prend souvent plaisir à récolter au cours de balades champêtres ont tout pour plaire : peu caloriques, savoureuses et riches en nutriments bienfaisants, les baies sont une mine d'or pour la santé !

Gorgées de vitamines, de minéraux et de tanins anti-oxydants, fraises, framboises, canneberges, cassis, goji, mûres, myrtilles, cynorrodhons et Cie sont détoxifiantes et protègent le système cardio-vasculaire.

À déguster en desserts, en confitures, dans des plats de viandes et dans des salades, ou encore au petit déjeuner et au goûter.

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