Le mizuhiki est un art japonais ancien qui consiste à nouer des cordons en papier très fins pour former des entrelacs décoratifs. Le cordon, confectionné à partir d'un papier de soie étroitement enroulé, est ensuite amidonné, coloré et entouré d'un autre fils pour le rigidifier. Des modèles d'inspiration végétale et animale sont proposés pour réaliser des bijoux et des objets de décoration.