Pour chaque espèce : l'aspect, les différentes variétés, les conditions de culture, la taille, la multiplication, les maladies, le mode de consommation. Des conseils pratiques pour réussir la plantation et l'entretien de l'arbre ou de l'arbuste choisi, sélectionner le type de culture le mieux adapté sous nos climats. Avec un carnet d'adresses.