Un festin pour Tantale : nourriture et société industrielle

Un festin pour Tantale : nourriture et société industrielle

Un festin pour Tantale : nourriture et société industrielle
2001254 pagesISBN 9782869850835
Format: BrochéLangue : Français

Pose avec force, gravité mais aussi humour et gourmandise la question de la nourriture qui n'est pas seulement une fonction alimentaire mais un acte total engageant tout l'homme, corps et esprit, et notamment sa liberté de penser et d'agir.

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