Ce livre est dédié aux 2298 jours passés dans des bistrots, aux 345 litres de rosé, aux 575 litres de blanc, aux 1149 litres de rouge, aux femmes, à l'ivresse, à mon foie, aux photos ratées...

"Le café me semblait une entreprise réussie, avisée contre la mort, les volcans, les enfers, la vie ratée."

Léon-Paul Fargue