Pierre Gagnaire : une vie en cuisine
Éditeur: Keribus
2023472 pagesISBN 9791091713245
Format: ReliéLangue : Français
1973 - 2023
Après un demi-siècle en cuisine, Pierre Gagnaire se met à nu dans ce livre généreux, à la fois biographie, recueil de souvenirs et rétrospective d'une oeuvre culinaire et artistique qui fera date.
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