Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol,

un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores,

une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de "là-bas"...

Le décor est planté et la fête peut commencer.

C'est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage

vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales, qui défilera

devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées,

makroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches,

cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa...

Tous ces délices, escortés de l'incontournable thé à la menthe,

s'offrent à vous pour un grand moment de dégustation.

À vous de créer votre propre ambiance et de convier tous ceux

que vous aimez à vous accompagner dans ce merveilleux voyage gourmand.