Alsace : 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
Éditeur: Hachette Pratique
2021159 pagesISBN 9782016279755
Langue : Français
Alsace
De la salade oeuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l'oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Alsace !
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