Instrument par excellence des études de marché, l'enquête par entretien ou questionnaire nécessite de multiples compétences. Consacré à l'apprentissage des diverses techniques, cet ouvrage présente les règles de base et analyse les dimensions psychosociologiques de la situation d'enquête. L'originalité de cet ouvrage est de porter une attention particulière aux différents types de biais, susceptibles d'introduire des déformations dans la collecte des données.

Enrichi de nombreux exemples empruntés au marketing mais aussi à d'autres disciplines des sciences sociales, cet ouvrage se révèle un outil précieux pour tout étudiant devant réaliser une enquête dans le cadre de son parcours universitaire.