L'évolution de l'agriculture doit composer avec les réalités complexes de l'espace rural. Les dynamiques internes des territoires semblent liés à la capacité de rassemblement et de mobilisation des individus-acteurs autour de projets. Les témoignages entendus et la réflexion produite lors de ce forum ont permis de mesurer l'importance de la formation-action pour réaliser les projets.