Nature : de la terre à l'assiette

Éditeur: Solar
2021255 pagesISBN 9782263175657
Format: ReliéLangue : Français
Partez pour un sublime voyage culinaire aux côtés de David Gallienne.
Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive. Au gré des couleurs de son jardin et des saisons, il met à l'honneur les produits du terroir normands, les réinvente et les sublime avec de délicates et surprenantes associations.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)