Vous souhaitez tout savoir à propos des bières et des fromages de Chimay ? Ne plus rien

ignorer de leur histoire, de leur production ni de leur usage ? Peut-être êtes-vous simplement

enthousiaste à l'idée de déguster l'un ou l'autre de ces délicieux produits artisanaux ? Ou partant

pour découvrir de nouvelles et savoureuses combinaisons réalisées avec les bières et les fromages

de l'abbaye ? L'idée de vous laisser guider par des conseils judicieux dans la préparation et la

présentation de savoureuses recettes vous séduit ?

Cet ouvrage renferme un trésor d'informations sur les bières et les fromages de Chimay,

célébrés dans le monde entier pour leur saveur et leur caractère. Ces produits sont présentés ici

dans une soixantaine de recettes formant autant d'expériences culinaires uniques.