Fusilli, cannelloni, farfalle, fettucini... les pâtes

se prêtent à d'infinies variations. Il suffit juste

d'avoir les bonnes idées !

Ce livre vous apprend comment fabriquer

vous-même les pâtes, avec les meilleures recettes

classiques ou originales pour les cuisiner.

Laissez-vous tenter par des pâtes au pesto de

roquette , des pâtes aux poivrons marinés et aux

épinards , des gnocchis à la crème de fromage

ou des pâtes au foie gras. Et pourquoi ne pas

essayer un gratin de pâtes à la coppa ou des

cannellonis au poisson ?

La pasta , c'est toujours simple, rapide

et surtout... délicieux !

Les 75 meilleures recettes pour

des plats savoureux et variés.