Depuis trois ans, McDonald's France est devenu la cible favorite de tous les anti : contestataires de la malbouffe, de la mondialisation, de la pensée unique et de l'hégémonie américaine. La direction générale de McDonald's France démonte ce procès en sorcellerie point par point, jouant sur la transparence et sans dissimuler ses faiblesses : «Notre vérité ? Elle se cache derrière une feuille de vigne».