1976. Depuis 5 ans déjà, le couple Bové

vit parmi les moutons, bottes aux pieds.

À cette époque, José Bové semble essentiellement

préoccupé par la révolution

libertaire et antimilitariste, et par la

recherche de «correspondances entre l'homme et la

nature» ; et se tient à distance de ceux qui luttent pour

l'instauration d'une société anarchiste ou anticapitaliste.

Mais le combat plus «politique» le rattrapera par le

biais du syndicalisme agricole.