À une époque où la pollution est à l'ordre du jour

et où la science et le progrès paraissent sur le

point de rompre l'équilibre écologique naturel qui

assure la subsistance et la survie des hommes sur

la planète, il nous a paru intéressant, en ce qui

concerne les plantes, de faire table rase de

l'acquis contemporain pour retourner aux sources.

De vous parler des plantes comme le faisaient les

anciens, et de remonter dans ce domaine aux plus

lointaines traditions.

Beaucoup de recettes qui seront rappelées dans

ce dictionnaire font partie de ce qu'on appelle

vulgairement «les remèdes de bonne femme»...

En les lisant, beaucoup diront avec une sorte

d'attendrissement :

- - Oui, je me souviens, c'est ce que ma grand-mère

faisait.

Cet usage des plantes est-il bon ou mauvais,

recommandable ou pas ? Nous ne prenons pas

position. Ce n'est pas à nous de décider, mais

certaines propriétés des plantes étaient déjà

reconnues dans la plus haute Antiquité. Cela valait

donc la peine de nous le rappeler.