Résumé de quelques leçons, faites à la Faculté des sciences de Caen, sur les substances alimentaires / par Isidore Pierre,... Date de l'édition originale : 1854 Appartient à l'ensemble documentaire : BNormand1 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...