Pologne
Histoire et culture :
située en plein coeur de l'Europe,
la Pologne connut une histoire fort tumultueuse
: puissance incontestée au XV<sup>e</sup> s. sous le
règne des Jagellon, elle fut livrée en pâture à ses
puissants voisins qui la rayèrent purement de la
carte deux siècles plus tard. Le guide Nelles de la
Pologne présente l'héritage culturel polonais et
les débuts de la toute jeune République.
Lieux d'intérêt :
la Pologne allie un riche patrimoine
culturel à une nature étonnamment préservée.
Outre Cracovie, joyau de la Renaissance,
on découvrira la fière cité de Dantzig, mais aussi
Varsovie, débordante de vitalité. Les paysages lacustres
de Mazurie, les sentiers des Hautes Tatras
et les parcs nationaux occupent également une
place de choix dans le guide Nelles Pologne.
Thèmes particuliers :
un bigos relevé à souhait,
un flaki bien épicé ou un barszcz - pour tout savoir
sur la plantureuse cuisine polonaise, il vous
suffit de vous reporter au chapitre gastronomique
de notre ouvrage. Artisanat, sculpture, peinture
ou architecture, ou encore l'épineuse question
juive en Pologne font également l'objet de chapitres
à part entière.
Informations touristiques :
à la fin de chaque
chapitre, une fiche pratique vous indique les meilleures
adresses d'hôtels, restaurants, les dernières
manisfestations culturelles, sans oublier les heures
d'ouverture et autres informations utiles. Le
guide pratique qui conclut notre ouvrage vous familiarisera
avec les particuliarités de la vie polonaise
afin d'assurer le succès de votre séjour.
