tians de légumes au basilic et mozzarella

1  Lavez les légumes et parez les extrémités, puis coupez-les en rondelles assez fines.

2  Détaillez la mozzarella en fines tranches. Émincez les feuilles de basilic.

3  Garnissez les cocottes en alternant les tranches de légumes et de mozzarella. Ajoutez un filet d'huile d'olive, un peu de basilic émincé et assaisonnez.

4  Placez les couvercles par-dessus et enfournez pour 20 min dans un four chaud à 180° (thermostat 6).