Tapas

Tapas
Éditeur: Aubéron
2002141 pagesISBN 9782844980199
Format: BrochéLangue : Français

Tapas

A l'heure de l'apéritif, la tradition espagnole du paseo a donné naissance à une gastronomie originale réputée dans le monde entier : Les Tapas.

Ces amuse-gueules froids ou chauds ( pinchos ), ces petits plats ( raciones ), accompagnés de verres de rosé ( Clarete ), de vin rouge ( vino tinto ) ou de cidre ( sidra ), sont une invitation à voyager avec délice, à travers toute l'Espagne.

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