Mise en bouche

Quand l'homme qu'elle aime la quitte pour la belle Lee Seyeon, une de
ses élèves, la jeune et célèbre «chef» Jung Jiwon ferme l'école de cuisine
qu'elle dirigeait, et sombre dans une profonde dépression. Avant de
perdre tout sens du goût et de la vie, elle se réfugie dans le poste d'assistante
qu'elle a occupé autrefois auprès du chef de Nove, le plus connu
des restaurants italiens de Séoul. Un travail, ou plutôt un sacerdoce, qui
peu à peu va lui permettre de refaire surface et de redécouvrir le plaisir
sensuel de la nourriture. Un retour à la vie dont elle fait ici un récit sous-tendu
par la folie d'une passion dévorante, mais où perce, entre foie gras
à la toscane, crevettes aux pommes et pizza à la coréenne, une détermination
sans faille. Avec une lenteur et une minutie tout orientales, la
cuisinière amoureuse échafaude un plan de séduction culinaire pour un
acte final, vengeur et triomphant...