Guide des index glycémiques et valeurs nutritionnelles : charge glycémique, calories, graisses, fibres...

Guide des index glycémiques et valeurs nutritionnelles : charge glycémique, calories, graisses, fibres...

Guide des index glycémiques et valeurs nutritionnelles : charge glycémique, calories, graisses, fibres...
Éditeur: T. Souccar
2011143 pagesISBN 9782916878782
Format: BrochéLangue : Français

700 aliments à la loupe pour manger mieux

Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement manger sainement, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maîtriser son sucre sanguin en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas . C'est scientifiquement prouvé.

Mais les fabricants ne donnent toujours pas l'IG sur leurs emballages ! Comment alors repérer les aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l' index glycémique de 700 aliments courants avec en plus pour chacun d'eux :

- La charge glycémique

- Les valeurs nutritionnelles d'une portion dont les calories, protéines, lipides, glucides

- Les graisses saturées et les fibres

En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d'une alimentation à index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables !

Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d'enfant.

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