« Autour d'un plat marocain, on partage des expériences gustatives, on rit, on s'étonne et cela depuis des siècles ! »

Fatéma Hal

Toutes les saveurs du Maroc dans votre assiette !

Découvrez cet art culinaire raffiné et dégustez un couscous aux vingt-sept épices, des brochettes de Kefta ou encore les incontournables carottes au jus d'orange...

¤  Les 100 meilleurs recettes de la cuisine marocaine , d'hier et d'aujourd'hui, classées par types de plat (soupes, salades, tajines, couscous, pâtisseries, boissons, etc.) ;

¤  Plus de 80 photographies de plats alléchants et d'instants de vie qui vous plongeront dans l'univers chaleureux de ce pays ;

¤  Les tours de main et les astuces pour répondre à toutes vos questions au fil des recettes.