Le grand livre de la cuisine caraïbe d'îles en îles
Éditeur: Orphie
1996160 pagesISBN 9782877630269
Langue : Français
Rassemble la cuisine de toutes les Antilles : françaises, néerlandaises, Cuba, Haïti, Porto Rico... En introduction, la culture des Caraïbes et ses traditions culinaires.
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