Rapport de la sous-commission chargée d'examiner les conditions hygiéniques et autres de la consommation des viandes salées / Commission d'hygiène et de salubrité du IXe arrondissement ; Pierre Thomas, rapporteur Date de l'édition originale : 1870 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...