Arrivée à Paris pour un court séjour, venant de Nouvelle-Zélande, l'auteur y est finalement restée dix ans. Son but : devenir chef cuisinier, et elle est prête à tout pour y arriver. Ici, elle raconte les plaisirs sains et simples de la cuisine, avec un regard amusé et ironique sur nos moeurs et un éloge sensuel de la gourmandise. Ses souvenirs alternent avec des recettes toutes alléchantes.