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réunionnaise, sélectionnées

pour vous par des spécialistes

et présentées image

par image.

Une démarche didactique,

pas à pas, idéale pour vous

initier facilement aux secrets

de cette savoureuse cuisine

des îles. Toutes les techniques

sont expliquées avec

précision, illustrées au fil

des pages.

Les conseils du chef vous

aideront à faire la différence

dans la préparation des

entrées, plats, desserts, et

même des punchs...