Présente les différents aspects des manipulations et interventions chez les porcins, relatifs à l'élevage, aux porcs reproducteurs comme aux porcs charcutiers, à la reproduction (synchronisation et détection des chaleurs, insémination artificielle...), et aux interventions sur les porcelets (soins à la naissance, castration, caudectomie...). Avec un glossaire et des tests d'auto-évaluation.