Rassemble une série d'articles représentant dix années de recherche sur les campagnes dans la Méditerranée grecque et romaine. A partir de diverses sources archéologiques, épigraphiques et littéraires, étudie les relations de l'homme et de son milieu naturel, les économies rurales et les sociétés agraires de la Méditerranée antique, en mettant l'accent sur l'identité de cette région.