Découvrez l'art du modelage au service de la gourmandise !

La pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à

Nina Couto, artiste de la pâte à sucre. Elle a rapporté de son Brésil

natal tous les secrets de fabrication de ces gâteaux (à base de génoise)

en pâte à sucre, véritables oeuvres d'art qui allient qualité gustative et

originalité.

Suivez les explications claires, les «pas-à-pas» méthodiquement

illustrés qui vous permettront de confectionner des gâteaux fantaisies

pour de nombreuses occasions ou de grands événements comme un

mariage, un baptême, un Noël gourmand ou une Saint-Valentin.

Les gâteaux de Nina ne sont pas seulement créatifs, ils sont aussi

réputés pour être savoureux. Ils raviront petits et grands enfants !