Cuisine de l'Indonésie : recettes originales de l'île aux épices
Éditeur: Ed. du Pacifique
1995120 pagesISBN 9782878680256
Format: BrochéLangue : Français
71 recettes faciles à réaliser : des légumes de Sumatra aux satay et volailles de Bali, en passant par les plats de Bornéo et des îles Flores, on découvre une gamme infinie de saveurs parfumées, sensuelles et épicées.
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