La cuisine indienne est devenue très populaire en Occident.

Si, par le passé, la dégustation de mets indiens se faisait

exclusivement dans les restaurants, nombreux sont ceux qui

ont découvert aujourd'hui qu'il est tout à fait possible de préparer

son repas indien dans sa propre cuisine. Du délicat poulet korma

au très relevé vindaloo, la cuisine du sous-continent indien

est aussi diverse que délicieuse. La diversité des recettes et

des saveurs permet à tout un chacun de concocter des repas

originaux aussi bien avec des ingrédients exotiques qu'avec

des ingrédients plus courants.

- Plus de 100 recettes appétissantes et savoureuses.

- Une brève introduction en tête de chaque chapitre avec

des idées et des astuces.

- Une liste d'ingrédients et une méthode expliquées clairement

qui assurent la réussite de la préparation.

- Des photographies attractives pour vous mettre en appétit.