Cet ouvrage traite de ce qu'on appelle habituellement les PME (Petites et Moyennes entreprises, incluant donc les TPE, très petites entreprises). Mais il pose en préambule la question de la pertinence, d'un point de vue économique, de cette catégorie statistique, définie, par exemple, comme les entreprises employant moins de 500 salariés par l'INSEE...