Un jeu d'adresse à faire à l'heure de l'apéritif. Chacun doit retirer un morceau de la tour sans la faire s'écrouler sous peine d'exécuter le gage inscrit sur la pièce en bois. Des recettes simples comme les cakes salés, les rillettes de maquereaux, le tarama, le guacamole, les mini pizzas, le spritz, le mojito et le gin tonic sont proposées dans le livre.