Depuis de nombreuses années, Véronique Pirrello peaufine sa cuisine de

Provence. Sans s'enfermer dans des recettes du terroir, elle adore faire

évoluer tians, soupes, poissons, aïolis au gré de ses découvertes. Une

Provence légère, savoureuse, colorée, s'offre dans les assiettes de la Bastide

de Voulonne à Cabrières-d'Avignon, où elle règne en maître sur

les fourneaux. Une cuisine de femme au sens noble du terme.