La quatrième édition du mémento vous propose une mise à jour de votre outil de référence en matière de production et gestion piscicoles d'étang.

Elle est enrichie de résultats affinés sur la gestion du milieu d'élevage et la production d'espèces à valeur marchande élevée mais aussi du savoir-faire acquis sur la reproduction et l'alevinage d'espèces comme le silure glane, le sandre, les carpes, le brochet, etc.

Ce mémento s'adresse aux hydrobiologistes, aux enseignants et principalement aux propriétaires et gestionnaires d'étang