Plaisirs de cuisine bretonne

Éditeur: le Télégramme
2008127 pagesISBN 9782848332086
Format: BrochéLangue : Français
Sonia Dupuis présente, dans cet ouvrage ses 66 recettes préférées.
Plats traditionnels (kig ha farz, fars et crêpes...) et recettes librement inspirées de la cuisine bretonne (risotto de poulics, lotte aux algues, pain perdu aux fraises...) sont autant d'idées gourmandes, simples et savoureuses, à réaliser à partir de produits du terroir.
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