Coffret champignons

Coffret champignons

Coffret champignons
Éditeur: Solar
200264 pagesISBN 9782263033148
Langue : Français

Ramasser les champignons est un plaisir qui allie contact avec la nature et joies de la gastronomie. Encore faut-il connaître les différentes espèces. Pour tous ceux qui ont besoin d'être guidés et qui veulent s'entourer de toutes les précautions, ce coffret est idéal.

- Le guide d'identification présente les champignons les plus courants. Plus de cinquante sont répertoriés et font l'objet d'une fiche technique détaillée présentant leur aspect, leur habitat, leur période de récolte et les risques de confusion possible avec leurs sosies vénéneux. Chaque champignon est accompagné d'une photo en couleur.

- Le disque rotatif permet d'identifier en un coup d'œil tous les champignons pour lesquels il existe un risque de confusion et indique également leur période de croissance.

- Le couteau de poche muni d'une petite brosse facilite la cueillette et permet de nettoyer les champignons avant que la terre ne sèche.

Aller à la cueillette aux champignons est un véritable plaisir, qui allie les bienfaits d'une promenade en forêt avec les joies de la gastronomie. Toutefois, il faut prendre quelques précautions, car tous les champignons ne sont pas comestibles, et certains se révèlent mortels. Ce guide d'identification a donc été conçu pour éclairer tous les amateurs, même débutants. Il présente chaque champignon en détail, avec ses caractéristiques, son habitat, sa période de récolte et indique les confusions possibles avec d'autres champignons. Il donne également la liste des principaux centres antipoison en cas d'intoxication.

Un guide indispensable pour tous ceux qui aiment ramasser les champignons.

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