Les cuisines du bassin méditerranéen

Les cuisines du bassin méditerranéen

Les cuisines du bassin méditerranéen
Éditeur: Gründ
2005254 pagesISBN 9782700023053
Langue : Français

- plus de 400 spécialités d'Italie, d'Espagne, d'Afrique

du Nord, du sud de la France, de Turquie, de Grèce,

des Balkans et du Moyen-Orient

- des conseils pratiques, des anecdotes et des astuces

pour s'initier aux traditions culinaires du Bassin

méditerranéen

- plus de 200 photographies qui vous guideront étape par

étape et vous aideront dans vos choix de présentation

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