Le fondant d'une tarte aux fommer, le fumet d'un potage

méjotant sur le coin du fourneau, la soveur incomparable

d'une terrine de volaille, le tour de main de grand-mère pour

préparer son pot-au-feu...

C'est avec délice que l'on retrouvera le goût de préparer

cette cuisine traditionnelle, simple et généreuse, souvent

économe et changeante au gré des saisons : les recettes feront

merveille dans toutes les assiettes.

Ce recueil joliment illustré vous plongera au coeur de vos

souvenirs d'enfance et vous donnera envie de mitonner de

savoureux petits plats pour toute la famille.