Entre Lafitau (1681-1740) et Durkheim (1858-1917), Bordeaux a connu quelques-uns des fondateurs de l'ethnologie. Parallèlement, à la fin du XIXe siècle, la Faculté de médecine constituait un musée d'ethnographie. Ce colloque montre la longue tradition de recherches dans ce domaine dans la région et rappelle le rôle de certains universitaires connus.