Vous connaissez, bien sûr, le célèbre palace Ritz Paris, mais savez-vous

qu'il renferme dans ses coulisses une école culinaire accueillant les enfants ?

Ces derniers, vêtus comme des chefs, peuvent assister à des ateliers

à la fois ludiques et pédagogiques, et ainsi réaliser de délicieux mets.

Afin de vous faire partager leur expérience et leur plaisir,

les Chefs de l'École Ritz Escoffier ont réuni dans cet ouvrage trente recettes

simples et variées, à la portée de toutes les petites mains,

que vous pourrez réaliser en famille pour la joie de tous.