Les meilleurs mille-feuilles : 40 recettes salées et sucrées

Éditeur: Minerva
200895 pagesISBN 9782830711134
Format: ReliéLangue : Français
Mille-feuille Serrano, melon et menthe, mille-feuille
à la brouillade d'oeufs et champignons, mille-feuille
de chips de légumes, mille-feuille façon tartiflette,
mille-feuille thaï, Les meilleurs mille-feuilles ,
ce sont 40 recettes pour décliner le mille-feuille
de l'entrée au dessert. Ce grand classique de la pâtisserie
revisité et détourné, est ici proposé dans des versions
chics, étonnantes, ludiques, mais toujours simples
et savoureuses.
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