Au sommaire notamment : Start-up en quête de business model ou l'art du tâtonnement stratégique (V. Barthélemy, T. Paris) ; La théorie financière classique : une parenthèse de 50 ans (H. Rainelli-Le Montagner) ; Des raisins et des hommes : la régulation institutionnelle dans la dynamique des vins d'AOC (S. Rousset, J.-B. Traversac).