Ce guide pratique a pour objectif d'aider l'agriculteur à effectuer les diagnostics nécessaires à une conduite optimale d'une culture de blé dur durant toute la période de végétation. Des grilles de diagnostic illustrées de photos et indiquant les moyens de lutte sont proposées pour remédier à une cinquantaine de fléaux (ravageurs, maladies, carences, accidents climatiques, etc.).