De délicieuses recettes

Pour toutes les occasions festives !

Vous voulez bluffer vos invités avec des plats qui en jettent, mais vous avez peur qu'ils soient trop compliqués à réaliser ? Découvrez plus de 50 recettes spectaculaires et originales , salées et sucrées, beaucoup plus faciles à concocter qu'elles en ont l'air : carpaccio de Saint-Jacques et pickles, tartare de saumon aux fruits de la Passion, ballotins de poulet aux cèpes, tataki de thon, petits choux marron-yuzu, bûche exotique... Sans oublier des techniques et des astuces pour étonner vos convives.

Des plats aussi beaux que bons à préparer pour une soirée de réveillon, un dîner en amoureux, un goûter d'anniversaire ou pour toute autre occasion festive !