Un choix de recettes pour résoudre les grosses faims du milieu de la nuit, par des célebrités de la cuisine et d'autres domaines (Sophie Conran, Eric Treuille, Gwyneth Paltrow, etc.). Ces recettes, accompagnées d'anecdotes amusantes des intéressés, sont classées par thème : à manger au lit, à la lumière du réfrigérateur, avec des amis, pour se tenir éveillé, etc.